とうふオイル漬け

ごちそうさまがいいたくて 本編連動
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本編連動でーす。なんか、チーズもどきもいいますか、みたいなものでーす。

あかし


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オイル漬けがいいです♡
みそづけの 何年ものかを
もらったことがあるのですが
、、、
あれは どうだろ、のんべえさんは
すきそうでしたが(⌒-⌒; )
瓶の中のオイル漬けは
おされな見た目もいいなぁ( *`ω´)


ぽんすけ


ぽんせんせ

味噌漬けは…まぁ、のんべえさんのチーズ代わりですよね
なんか微妙に発酵もするし。

ぽんせんせは読めないかもなので(そんな甘いシーンはなかったですが笑)
作り方書いておきますw

絹豆腐半丁をキッチンペーパーにくるみ
2~3分チン
その間に塩適量(お好み)
ローリエ・唐辛子(1本でも刻みでも)
にんにく1片刻み
を準備

保存容器に冷めた豆腐
塩・香辛料・にんにくを入れて
ひたひたになるぐらい
オリーブオイルを入れて
冷蔵庫で一晩放置

でした。

写真は実は、グレープシードオイルですw
バケッドに塗っても、サラダにのせてもよかったです。


あかし


あんまりいちゃついてない、との
ご説明に すっとんでって
読んでみました(≧∇≦)
うふ♡おもしろかったですっ
ぶたきむちからの 鍋🍲からの
雑炊とか、すごいな、彼は☆
そして、このちーずもどきは
バゲットにのせちゃうのか〜
かっこえ〜!
グレープシードオイルは
しばらくつかってないなぁ。。
オリーブオイルと どっちが
かおりたかくできるのかなっ(◎_◎)
バゲットにのったとこもみたいです
なんかかけちゃうわけですか??


ぽんすけ


ぽんせんせ

たぶん、オリーブオイルのほうが
美味しい匂いになるとおもいますー
(グレープシード無臭すぎる)

バケット…じゃなくてガリガリに、むしこ焦げ寸前
まで焼いたトーストを添えた写真しかなかったです(笑)
しかも塗ってねぇ…(´-ω-`)

もともとオイルまみれなので
塩味がたりなかったら塩を足すぐらいで
そのままぐいい、と塗ってたべますぅー


あかし


ほほー、ありがとございましたっ
気合い入れた焼き加減!
バルサミコとか かけんのかなー
またはナッツ?とか
想像してましたけども
塩だけでいいのか♡
めもめも_φ(・_・


ぽんすけ


ぽんせんせー
気合の入れた!(ちょっとだけ忘れて放置しちゃった)
焼き加減でした。はい。

ナッツとかバルサミコ、美味しいとは思いますが
まずは、塩だけで♪
なんというか、結構豆腐です(笑


あかし







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