肉巻きゴーヤチャンプルべんと

最近料理の動画サイトをよく見ます。
そこで見つけた「肉巻きゴーヤチャンプル」。
塩茹でしたゴーヤに和風玉子タルタルと豆腐をのせてお肉でくるくる。
粉をつけて焼いたら小さく輪切りにしてできあがり。
まさしくゴーヤチャンプル！
おいしくできましたー！

揚げ玉ごはん（揚げ玉とおかか、青ノリを麺つゆで和えた）
肉巻きゴーヤチャンプル
アスパラとしいたけのオイスターソース炒め
エビ寄せフライ
プチトマト

ごちそうさまでした。ぺこり。

taeko 2017/05/30 6:37:54

ゴーヤチャンプルが見た目も可愛くなって♪
これだったらお弁当に入れやすいですね。
そして、いちご＆ペンギンさんのお弁当包み！
そこにまず目が釘付けでした♡

LILY 2017/05/30 13:42:45

確かにゴーヤチャンプルと食材一緒だ。
でも見た目はこちらのが可愛さUPでおべんと向きですね。
一緒にチーズを巻いたら苦味が苦手な私でも食べれそうです。
なんにせよ黄色と緑のカラーは良いもんです。ハイ。←おばかな意見ですみません（笑）

にのか 2017/05/31 4:55:10

りりさーん。
かわいいですよねー。
動画ではお皿に盛り付けて鰹節を散らしていました。
うまく収まって嬉しいです。
そしてペンギンくん！
Suica導入15周年なのでイチゴ＝１・５なのです。
イチゴになっているペンギンくんがかわいいですよねー！

taeko 2017/05/31 6:03:07

にのかちゃーん。
そうなんですよー。食材同じ。
それがこんなかわいい一品に！
あ！チーズいいかも。豆腐と一緒にはさんだりね。
今度チャレンジしてみます。
そしてさすがに黄色と緑への反応はすばらしいです！グッジョブ♪

taeko 2017/05/31 6:05:40