今年もできました
梅干しと 梅酒と 毎回迷うのです。。。今日:2 hit、昨日:0 hit、合計:1768 hit
最高ランク : 1 , 更新： 2019/05/22 16:20:40
梅干しと迷って、今年は梅酒。
氷砂糖とウォッカで漬けました。
ウォッカが少なかったので、バランス的に余った青梅と氷砂糖で梅ジュースも作ってみましたよ。
今はちょっとそれどころじゃないけど、抜糸する頃にはできてる…はず。
祝杯にするのを楽しみにしています♪
LILY 2019/05/22 16:24:28
梅の季節ですね。
手作りの梅酒、おいしいんですよねえ。
飲める頃にコップ持ってりりさんちに行きたいです♪
ぜひおいしい梅酒と梅ジュース、楽しんでくださいねー。
taeko 2019/05/23 6:50:27
taekoさん、
今年は黒糖にしようかな…とだいぶ迷って氷砂糖になりました。
お酒の種類も砂糖の量も自分でいろいろ試したり好みにできるのが楽しいです。
ぜひぜひいらしてくださいな(≧∀≦)
まろ味が出た熟成梅酒も一緒にどぞ♪ LILY 2019/05/24 15:06:46
にのかちゃん、
ちょうどね、抜糸予定がいい頃合いなのよ♪（笑）
梅ジュースならにのかちゃんもいけるよね！
炭酸割りが美味しいけど、ミルク割りなんかもあるらしい…
初夏の湿度と暑さにスッキリ爽やかな味わいになるといいなぁ。。。
ってこっちは最高気温１７、８度でとても初夏とは言えない^ ^; LILY 2019/05/24 15:08:29
