0508ゴーヤーの日

ゴーヤー…。
給食でしか縁がないですねー
苦いイメージですが、そうでないゴーヤチャンプルーにも出逢ったので
ちょこっとだけ見直しました←何の話
たえこさんのゴーヤチャンプルー、食べて見たいです♡
そしてどや顔！な緑くんに癒されました♪

灯櫻 2015/05/08 5:23:04

灯櫻ちゃんー。
ゴーヤー、苦いですよねえ。
実はウチの相方も苦手なのであまり食卓にあがりません。
（なので私が自分のお弁当にするという）
私は塩でもんで苦味を落とします。
茹でたりする料理法もあるみたいですよ。

いまは給食に出るのですねえ。
すごいなあ、いまのメニュー！と驚いています。
緑の子といっしょにチャンプルー、召し上がってくださいなー！

taeko 2015/05/08 5:30:16

ゴーヤーチャンプルー！
美味しいですよね^ ^/
こっちで沖縄出身の知り合いが何人かできて、育てたゴーヤをもらい、作り方まで教えてもらって初めて料理しました（笑）
苦味は薄切りと塩もみがポイントらしいですが、沖縄の方は結構そのままいくそうです・・・> <;
ビールのおつまみにしちゃってるけど、お弁当もいいなぁ。
だって、黄色と緑でテンション上がる♡
ね、ピクルスくん？

LILY 2015/05/08 9:49:23

先日飲み屋さんで頂きました。
沖縄で食べたやつはだいぶゴーヤばっかりで
驚きましたが美味しかったです。
苦い、とは言いますが･･･そんなに？と思う私の舌はバカになってるんでしょうかｗ
薄切り、水で晒せば結構いけちゃいますよねー

私の想定の範囲外のゴーヤ食べ物は「ゴーヤの砂糖漬け」
コレだけは･･･口に入れられない･･･

ピクルスかわいいなー♪

あかし 2015/05/08 10:12:11

ゴーヤ！ えいようたっぷりですね(*^^*)
きいろの つやつやのおべんとばこに
あざやかなコントラスト☆
たえちゃんのおべんとは
いつも 元気が出そうです(⌒▽⌒)
・
品種がちがうのかな〜、
細めのと ずんぐりのが売ってて
どっちかが 苦い(どっちもたべれるから
どっちがどうか 覚えてないけど（笑）)
ぽんは サラダでも 平気です♡

ぽんすけ 2015/05/08 21:29:56

わー！
黄色のお弁当箱、電子レンジ
いけちゃうんですね！！←そこ？
ピクルスくんがいつもより大きく
写っているのが可愛いです(*^^*)

偏食多いかしすには
ゴーヤの壁は高いです。
食わず嫌いですごめんなさい。
でもtaekoさんのお弁当のように
かつお節とかお肉(？)たくさん入っていたら
食べてみたいなぁと思ったり☆(>ω<)

かしす 2015/05/08 21:55:29

りりさんー。
育てたゴーヤーでチャンプルー！
ぜったいおいしいです！
やっぱり地元の方は塩もみとかせずにそのまんまなのですねえ。
苦味が強そうだけど、地元で食べるゴーヤー料理はおいしそうです。

黄色と緑の組み合わせ！最強ですね！
黄色のお弁当箱はおかずやごはんをつめるときにわっくわくします！

taeko 2015/05/09 2:26:39

あかしさんー。
私も薄切り、塩もみすればじゅうぶんいけます。
しかしウチの相方には不評でして。
仕方なく自分のお弁当にしているという。
会社でも女性のほうがゴーヤー料理好きという人が多いです。
ご、ゴーヤーの砂糖漬け！
未知の味ですねえ。想像もつかないですっ。

そしてピクルスにかわいいありがとうですーっ！

taeko 2015/05/09 2:32:27

ぽんさんー。
ボリューミーなゴーヤーチャンプルーです！
麦入りのごはんといっしょにいただきました。
元気がでそうと言ってくださってありがとうですー！
むぐむぐ食べて午後からもがんばりますー！

ゴーヤーは確かに細長いのとずんぐりのがありますね。
実家で育ててたのはずんぐりでした。
たしかわりと食べやすかったですよ。
ぽんさんは苦味もいけちゃいますねー！
カエル旅行社でゴーヤー料理パーティしたいものです！

taeko 2015/05/09 2:47:11

かしすさんー。
そうなんです、電子レンジおっけいなんです！
丼ものとか食べたいなあと思って選んだものです。
黄色なのはもちろん担当だからです！←きっぱり。
私もお酒を飲めるようになってからゴーヤー料理が食べられるようになりました。
あせらず少しづつ挑戦していけばだいじょぶですよ。
お豆腐とお肉いっぱいでかつお節ばっさー、のチャンプルーです。
ちょびっとでも沖縄な感じを味わっていただれれば嬉しいです～。

taeko 2015/05/09 2:51:42

先日スーパーでみかけましたが、そうですか、ゴーヤの日‼︎
買えばよかったなぁー。
まだ少し高めで断念しちゃいました。
麦ご飯にゴーヤチャンプルー、美味しそうです〜

mii0240012 2015/05/09 3:32:46

惣さんー。
そうらしいですよー。
ついつい戦略にはまる私です。
白いゴハンに合いそうなおかず一品でお弁当に持っていくことがたびたびあります。
やっぱり麦がはいるとこれまたおいしいですねー！

taeko 2015/05/09 4:22:24

ぱーちーしたいですっ. o(≧▽≦)o
肉詰めとか もっていきたい♡

ぽんすけ 2015/05/10 19:35:31

ぽんさんー！
ぜひパーティーしたいですねー！
肉詰めもおいしそうです！
ハンバーグも持っていきたいですっ。
わーいわーい。

taeko 2015/05/11 3:51:38