とうふオイル漬け
ごちそうさまがいいたくて 本編連動今日:23 hit、昨日:0 hit、合計:861 hit
最高ランク : 6 , 更新: 2015/09/13 2:51:34
本編連動でーす。なんか、チーズもどきもいいますか、みたいなものでーす。
ぽんせんせ
味噌漬けは…まぁ、のんべえさんのチーズ代わりですよね
なんか微妙に発酵もするし。
ぽんせんせは読めないかもなので(そんな甘いシーンはなかったですが笑)
作り方書いておきますw
絹豆腐半丁をキッチンペーパーにくるみ
2~3分チン
その間に塩適量(お好み)
ローリエ・唐辛子(1本でも刻みでも)
にんにく1片刻み
を準備
保存容器に冷めた豆腐
塩・香辛料・にんにくを入れて
ひたひたになるぐらい
オリーブオイルを入れて
冷蔵庫で一晩放置
でした。
写真は実は、グレープシードオイルですw
バケッドに塗っても、サラダにのせてもよかったです。
あかし 2015/09/14 8:57:00